HMF

Informace o zkratce 'HMF'

Obor
Význam
hydroxymethylfurfural
Popis

Cyklický aldehyd vyskytující se v potravinách, které obsahují sacharidy.HMF vzniká při zahřívání glukózy a fruktózy.

Jazyk
čeština
Zdroj
Poslední změna zkratky HMF byla provedena: 6.6.2012
Obor:
Význam:
hydroxymethylfurfural
Popis:

Cyklický aldehyd vyskytující se v potravinách, které obsahují sacharidy.HMF vzniká při zahřívání glukózy a fruktózy.

Jazyk:
čeština
Poslední změna zkratky HMF byla provedena: 6.6.2012